Diferença entre extractor e liquidificador

O extractor de frutas e legumes

O nosso corpo precisa de beber pelo menos 2 litros de água por dia, mas se pudermos matar a nossa sede com um saboroso sumo, por que não fazê-lo? Precisamente por isso, é fundamental conhecer a diferença entre extractor e liquidificador, pois apenas um dos dois nos permite preparar sumos frescos e saudáveis. O nosso extractor de frutas e legumes caracteriza-se pela extração a frio do sumo de frutas e legumes triturados.

Os nossos extractores Hurom com prensagem a frio permitem obter sumos naturais ricos em vitaminas e sais minerais, aproveitando esta técnica de prensagem. Isto é possível graças à tecnologia de extração lenta de sumo, patenteada pela nossa empresa. Graças ao baixo número de rotações do motor (não ultrapassa as 80 rotações por minuto), obtém-se uma bebida de excelente qualidade, sem alterações no sabor, aroma e composição nutricional.

Os sumos que podes obter com um liquidificador, no entanto, são completamente diferentes: por exemplo, a consistência de uma bebida feita com este aparelho é distinta. Além disso, não deves esquecer que o sumo, a polpa e as fibras permanecem, embora a cor não seja tão vibrante como a que se obtém com um extractor. A alta velocidade com que as lâminas do liquidificador giram pode afetar a aparência e o sabor do sumo obtido.

A liquidificadora destrói vitaminas?

De certa forma, podemos dizer que a liquidificadora destrói vitaminas ou, mais concretamente, nutrientes: por exemplo, algumas frutas que contêm vitamina C (termolábil) podem sofrer uma variação na quantidade de nutrientes presentes. Além disso, liquidificar frutas e legumes com este tipo de aparelhos acelera o processo de oxidação. Isto significa que o sumo tenderá a escurecer rapidamente!

Licuar frutas é mau para ti?

A esta altura, talvez te perguntas se liquidificar frutas e legumes seja mau para ti. Na realidade, este não é o caso, mas há determinadas situações em que é absolutamente melhor utilizar um extractor. Por exemplo, as pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável não devem usar o liquidificador para preparar os seus batidos e sumos, pois a rápida rotação das lâminas faz com que mais ar seja incorporado à bebida. Esta é sem dúvida outra diferença interessante entre o extractor e o liquidificador a ter em conta na hora de preparar um pequeno-almoço ou lanche realmente saudável.

A diferença entre extractor e liquidificador

Podemos destacar uma diferença adicional mencionando o liquidificador, que funciona de forma diferente do extractor. Este dispositivo utiliza a força centrífuga para separar a polpa do sumo, obtendo assim um produto diferente do extracto. A diferença entre o extractor de sumos e o liquidificador reside no facto de que o primeiro funciona a baixas velocidades, enquanto o segundo não: portanto, um extracto como o que te oferece a Hurom garante maiores propriedades nutricionais no teu sumo.

O extractor de sumo

Depois de falarmos sobre a diferença entre o liquidificador e o extractor de prensagem a frio, vamos falar sobre o nosso extractor de sumo Hurom. Dependendo do modelo que precisares, poderás encontrar o espremedor que melhor se adapta às tuas necessidades e ao espaço disponível.

Por exemplo, o modelo H310A é o extractor Hurom recomendado para quem procura uma solução compacta e adaptável para cozinhas mais pequenas. Além disso, o modelo Slim é capaz de cortar automaticamente os legumes colocados no recipiente e extrair rapidamente o sumo, para que possas desfrutar dele plenamente em pouco tempo. O modelo M100, por outro lado, apresenta-se como uma solução 2 em 1: de facto, terás à tua disposição um extractor de sumo e um liquidificador.

O extractor e o liquidificador, juntos.

O nosso conjunto de extractor e liquidificador Hurom permite-te ter à tua disposição um aparelho com um único corpo motor e duas funções: por um lado, a de baixas velocidades para desfrutar da extração lenta de sumo e, por outro, um motor de alta velocidade projetado para triturar ingredientes duros como gelo ou frutos secos. Garantimos que estes materiais serão resistentes e confiáveis ao longo do tempo, pois foram selecionados com grande cuidado para que obtenhas o melhor extractor de prensagem a frio e liquidificador.

Além disso, para este produto, obterás, tal como para os outros, 10 anos de garantia nos dois motores e 2 anos para os restantes componentes. Agora que já entendes a diferença entre extractor e liquidificador, estás pronto para dar um toque de vitalidade ao teu pequeno-almoço ou lanche com um sumo de qualidade preparado com o extractor Hurom!